lesný med - medovicový

Náš lesný med s vysokým obsahom medovice získal zlatú hviezdu na najprestížnejšej svetovej súťaži potravín Great Taste. Výnimočnosť tohto medu potvrdzujú hodnotenia poroty:

- Tento med má bohatú zlatú a karamelovú farbu. Textúra je hodvábne hladká. Má prírodnú chuť karamelu a "toffee" a dobre vyváženú sladkosť. Je to dokonale vyvážený med.

- Tekutý med. Pikantné lesné tóny podložené jemným základom včelieho vosku.

- Čistá, žiarivá chuť s kvetinovými tónmi a zaujímavou kvetinovou vôňou. Textúra je tekutá a hladká - bol by skvelý na varenie. Citrusová dochuť tu dodáva niečo pozoruhodné.

Časť tohto medovicového medu predčasne skryštalizovala ešte v úľoch. Tento predčasne skryštalizovaný med môže klesnúť vo fľaši na dno a je vizuálne oddelený od tmavšieho v tekutom stave. Jedná sa ale o med toho istého zloženia a tej istej chute a vône.