med z třešňových květů

Med z třešňových květů není běžným jednodruhovým medem. Třešně kvetou během časného jara a v tomto čase včely zpracovávají nektar primárně na rozvoj svého potomstva. Proto je na dopracování tohoto medu potřebný větší sad třešní, který poskytne nektar navíc.

Med má světle jantarovou barvu s načervenalými odstíny. Med krystalizuje pomalu, ale rychleji než akátový. Aroma není intenzivní a připomíná třešňové květy.

Med z třešňových květů stimuluje imunitní systém, poskytuje probiotické výhody a pomáhá udržovat rovnováhu střevní flóry.

Tento med je surový ve své organické a nefiltrované podobě. Bez tepelné úpravy je obzvláště bohatý na minerály, probiotika, antioxidanty a enzymy.