Surový med a fitness
Dnes tak populárne športy, ako fitness, kulturistika, behanie, cyklistika si vyžadujú nielen zdravú, ale hlavne energeticky hodnotnú stravu. Pred intenzívnym tréningom potrebujeme cukry, ktoré dodávajú telu energiu. Med je prírodný zdroj cukru, ktorý vo svojej surovej forme dokáže poskytnúť navyše veľké množstvo vitamínov, minerálov, antioxidantov a enzýmov.
Surový med v supermarketoch nenájdete. Je to med, ktorý sa nijako nelíši od medu, ktorý majú včely v úli. Neprešiel totiž homogenizáciou, pasterizáciou a ani nebol zohrievaný. Bol ľahko prefiltrovaný a môžu sa v ňom vyskytovať malé čiastočky peľu, či vosku.
Pred tréningom
Mnohé štúdie ukazujú, že konzumácia medu pol hodiny predtým, ako začnete cvičiť vo fitku, dokáže lepšie udržovať hladinu glukózy v krvi ako iné zdroje uhľohydrátov. Toto znamená, že med je lepším zdrojom energie pre telo, lebo pôsobí dlhšie.
V porovnaní s rafinovaným cukrom a výrobkom, ktoré ho obsahujú, med nedvíha až tak hladinu cukru v krvi v dlhodobom hľadisku. Konzumácia surového medu sa takto premieta do zdravšieho a lepšie reagujúceho systému prenosu telesnej energie.
Med je unikátna zmes prírodných cukrov a má nižší glykemický index ako spracované cukry. To má za následok stabilnejší prísun energie bez následného prudkého prepadu energie. Med sa rýchlejšie vstrebáva ako bežný cukor a nespúšťa veľké hypoglykemické výkyvy, ktoré sa vyskytujú pri výrobkoch z cukru alebo kukuričného glukózového sirupu.
Počas tréningu
Dokonca sa odporúča konzumovať malé množstvo medu aj počas cvičenia alebo vytrvalostných pretekov. Med poskytne rovnaké množstvo energie ako populárne energetické gély, ale je rozhodne lacnejšou alternatívou.
Určite možno konštatovať, že med je lepšou alternatívou počas tréningu ako sladené vody alebo energetické gély. Najlepšie je med konzumovať každú pol hodinu počas dlhých tréningov. Praktickejšie ako fľaša medu s lyžičkou môže byť počas cvičenia voda zmiešaná so surovým medom. Odporúčame do nej pridať štipku soli ako náhradu za vypotené minerály a trochu citrónovej šťavy pre chuť.
Po tréningu
Med sa tiež ukazuje ako skvelá potravina na regeneráciu po tréningu. Takže po namáhavom tréningu odporúčame jednu lyžičku surového medu zamiešať do proteínového nápoja na rýchle doplnenie zásob energie.
Med obsahuje fruktózu a glukózu, ktoré používajú trochu odlišné cesty na to, aby dostali sacharidy do organizmu. To znamená, že energia sa dostane do svalov takmer okamžite, nabudí silu pred tréningom, počas cvičenia a rovnako podporí telo aj počas následnej regenerácie.
Na záver
Je teda med dobrý na posiľňovanie, behanie alebo cyklistiku? Určite áno. Pri premyslenom užívaní pred a po tréningu môže med zvýšiť váš výkon a následné zotavovanie. Urobte zo surového medu súčasť vašej vyváženej stravy a tréningu pre maximálnu energiu!